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算起来也算回来好几天了，一直没有时间更新自己的blog，这次在西安专门去有名的回坊美食街拍了些照片，准备馋一馋各位博友。也算给自己家乡做做广告。
炒粉，
炒粉是用凉粉做成的，先在平底铁锅内烧开卤猪油，在把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内，加糖、葱花、蒜苗，精盐，酱油，不断翻炒，直至金黄烫热，即可盛碗备食。依各人口味，调以辣椒油、麻酱、陈醋、蒜汁、精盐，即可食用。
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鸡鸣寺的樱花开了，一个朋友告诉我。
其实，在西安，也有个看樱花的去处的。那地方叫乐游原，有个小有名气、名不转经转的小庙，叫青龙寺。
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